photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour une brasserie située sur le port de Bonifacio, vous occuperez le poste de Barman serveur (H/F) . Vous aurez à gérer une clientèle de comptoir style troqué et de commandes de limonadiers et serveurs En période creuse, vous serez seul à gérer le service de la salle extérieur. Vos missions (liste non exhaustive) : - Approvisionnement et mise en place - Accueil et animation - Service et vente - Production Prise de poste immédiate Poste non logé

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une brasserie située au centre commercial grand Baléone, vous aurez pour principales missions : - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadre l'équipe de cuisine - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Service exclusivement le midi - Du lundi au samedi